Meny uke 27
29.06 Mandag: Fiskeboller med grønnsaker og potetmos.
Vesteraalens fiskeboller kokt i kraft med hvitsaus av fløtte, hvetemel og egg med litt hvitpepper. Serveres med kokte gulrøtter og potetmos av ekte skrelte poteter med ektesmør og fløtte.
Innholdet per 100gr: Kcal 90,98gr/ Fett 2,13gr/ Mettede fettsyrer 1,29gr/ Karbohydrat 12,96gr/ Sukkerarter 2,09gr/ Kostfiber 0,11gr/ Protein 4,57gr / Salt 0,59gr
01.07 Onsdag: Pølse-grateng med fullkorn pasta og tomatsaus.
Grateng er laget av Grillpølser og ferske grønsaker; potet, kålrabi, løk, brokkoli, bønner og kikerter kokt sammen i en gryte med olivenolje og krydder; pepper og oregano. Den er blandet med fullkorn pasta og tomat saus laget av tomat pure, hakkede tomater, melk hvete og smør. Til slutt drysset med revet ost på toppen og bakt i oven.
Innholdet per 100gr: Kcal 116,35/ Fett 5,13gr/ Mettede fettsyrer 2,62gr/ Karbohydrat 10,77gr/ Sukkerarter 2,21gr/ Kostfiber 1,9gr/ Protein 5,54gr / Salt 0,31gr
02.07 Torsdag: Hjemmelaget gulrotrundstykker med smør og pålegg.
Hjemme bakte rundstykker med gulrot og sammalthvetemel servert med variert pålegg som skinke, salami, postei, paprika osv.
Innholdet per 100gr: Kcal 188,65gr/ Fett 6,78gr/ Mettede fettsyrer 3,2gr/ Karbohydrat 21,60gr/ Sukkerarter 2,44gr/ Kostfiber 2,98gr/ Protein 6,45gr / Salt 0,26gr
03.07 Fredag: Pizza.
Hjemme bakt pizzabunn av sammalthvetemel med kjøtt/sopp tomatsaus drysset med ost og stekt til slutt i oven.
Innholdet per 100gr: Kcal 152,89gr/ Fett 3,63gr/ Mettede fettsyrer 1,78gr/ Karbohydrat 21,40gr/ Sukkerarter 1,91gr/ Kostfiber 2,80gr/ Protein 6,26gr / Salt 0,11gr
Meny uke 28
06.07 Mandag: sommer
08.07 Onsdag: sommer
09.07 Torsdag: sommer
10.07 Fredag: sommer
Meny uke 29
13.07 Mandag: sommer
15.07 Onsdag: sommer
16.07 Torsdag: sommer
17.07 Fredag: sommer
Meny uke 30
20.07 Mandag: sommer
22.07 Onsdag: sommer
23.07 Torsdag: sommer
24.07 Fredag: sommer
Meny uke 31
27.07 Mandag: sommer
29.07 Onsdag: sommer
30.07 Torsdag: sommer
31.07 Fredag: sommer
Meny uke 32
03.08 Mandag: Fiskegrateng av torsk.
Hjemmelaget fiskegrateng av torsk kokt i en gryte med lapskausblanding, løk stekt i olivenolje og krydret med hvit pepper. Blandet med fullkorn pasta og fløtesaus krydret med muskat og karri drysset med rødpaprika og revet ost på toppen, stekt til slutt i oven.
Innholdet per 100gr: Kcal 107,27gr/ Fett 6,24gr/ Mettede fettsyrer 3,72gr/ Karbohydrat 3,54gr/ Sukkerarter 1,7gr/ Kostfiber 0,19gr/ Protein 3,73gr / Salt 0,20gr
05.08 Onsdag: Laksefilet med damp-kokte gulrøtter, hvitsaus og potetmos.
En hel laks filet med skinn uten bein bakt i oven med sitronsaft og pepper, potetmos av ekte skrelte poteter med ektesmør og fløtte, dampkokte brokkoli, hvitsaus med egg hvetemel og olivenolje.
Innholdet per 100gr: Kcal 107,34gr/ Fett 6,27gr/ Mettede fettsyrer 2,14gr/ Karbohydrat 5,60gr/ Sukkerarter 1,34gr/ Kostfiber 0,52gr/ Protein 6,40gr / Salt 0,35gr
06.08 Torsdag: Vegetar lasagne.
Vegetarlasagne laget av blendede bønner, kikerter og hakkede tomater kokt i gryte med olivenolje, lagt på fullkornslasagneplater og drysset med revet ost på toppen, bakt med bearnaisesaus laget av ekte smør, fløtte, egg og hvete krydret med estragon.
Innholdet per 100gr: Kcal 114,11gr/ Fett 5,25gr/ Mettede fettsyrer 1,85gr/ Karbohydrat 10,74gr/ Sukkerarter 2,55gr/ Kostfiber 1,88gr/ Protein 5,14gr/ Salt 0,28gr
07.08 Fredag: Chili con-carne med fullkorn ris.
Chili con carne laget av storfe kjøttdeig, blendede bønner, kikerter, tomatbønner og hakkede tomater kokt i gryte med olivenolje. Serveres med naturelt fullkorn ris..
Innholdet per 100gr: Kcal 104,11gr/ Fett 5,25gr/ Mettede fettsyrer 1,85gr/ Karbohydrat 10,74gr/ Sukkerarter 2,55gr/ Kostfiber 1,88gr/ Protein 5,14gr/ Salt 0,28gr